O casamento civil também é uma celebração que merece atenção especial. Ele é, muitas vezes, o primeiro passo da vida a dois e o início das comemorações.
O bolo se torna, assim, o protagonista da mesa — tanto na decoração quanto no sabor.
Tamanho ideal do bolo de casamento civil
A média de consumo por convidado é de 100g de bolo, considerando que será servido como sobremesa após uma refeição.
Uma ou mais peças?
Bolos de um ou dois andares são os mais requisitados para casamentos civis. Elegantes e proporcionais à ocasião, eles combinam com a proposta.
Estilos de acabamento
EspatuladoTraz uma textura leve e orgânica ao bolo, com aquele toque feito à mão que remete à simplicidade elegante.
Naked Cake
Sua estética despretensiosamente charmosa faz sucesso em casamentos civis em jardins, brunches ou eventos ao ar livre.
Pasta Americana
Sua superfície lisa permite criar desde designs minimalistas e monocromáticos, até composições ricas em texturas.
Recheios ideais
– Frutas frescas: Morango, framboesa, manga ou abacaxi trazem frescor e leveza, ideais para eventos diurnos ou no verão.
– Doce de leite: Clássico e versátil, combina com nozes, ameixa ou coco.
– Chantilly e morango: Uma combinação nostálgica, leve e irresistível, que agrada a todos.
– Pistache com chocolate branco: Sofisticado e memorável. Perfeito para casamentos mais requintados.
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– Brigadeiro gourmet:Para um toque brasileiro e festivo, sem perder a elegância. Pode vir combinado com praliné de amêndoas para mais requinte.
Bolo com espumante
Para muitos casais, o casamento civil é celebrado com um brinde simbólico: bolo e espumante, rodeados pelos mais próximos.
Bolo com espumante
Para harmonizar com o espumante, sabores como frutas vermelhas, chocolate meio amargo ou pistache são indicados.