Mesa de doces de casamento: dicas de decoração
A mesa de doces do casamento é, certamente, um elemento chave da decoração da festa. Por isso, existem várias formas de montá-la para combinar com sua estética e objetivos.
Contudo, com tantas possibilidades lindas e criativas, pode ser difícil escolher a ideal para o seu evento. É por isso que, hoje, vamos trazer dicas de decoração para mesa de doces de casamento. Assim, é possível que essa parte da festa, além de deliciosa, seja bela e elegante.
Mesa de doces de casamento: o que tem de especial?
As festas que celebram matrimônios geralmente têm proporções maiores e uma grande quantidade de detalhes. Contudo, alguns dos seus espaços certamente têm uma relevância maior. É o caso, por exemplo, da mesa de doces de casamento.
Essa parte se destaca não somente pela beleza de sua decoração, mas também pela experiência gastronômica que ele oferece. Afinal, quem não gosta de experimentar todos os doces diferentes e lindamente produzidos para um evento desse porte?
Por isso, uma mesa de doces de casamento bem elaborada é capaz de envolver ainda mais seus convidados. Dessa forma, eles poderão apreciar todos os detalhes que foram trabalhados nesse espaço, percebendo o quão especial esse momento deve ser.
Decorando a mesa de doces de casamento
Mais do que apenas ser um local para os convidados se alimentarem, a mesa de doces é um grande espetáculo decorativo. Assim, existem vários fatores a levar em consideração na hora de montá-la.
Para te ajudar a tomar todos os cuidados necessários com esse elemento, separamos algumas dicas.
Siga a estética do casamento
Assim como os outros elementos de decoração, a mesa de doces tem que seguir a estética do casamento. Ou seja, dependendo do estilo e da paleta de cores estabelecida, é possível escolher quais elementos devem compor esse espaço.
E a estética se faz presente em vários detalhes. Por exemplo: no modelo da mesa, na presença ou não de uma toalha, nos tipos e cores dos docinhos e nas travessas em que eles estarão dispostos, na iluminação acima, na composição de uma ou mais mesas menores, e muito mais.
Mas um elemento decorativo que está presente na maioria dos casamentos são as flores. Assim, posicionar arranjos na mesa de doces é sempre uma boa pedida para montar a decoração. Afinal, elas trazem uma atmosfera natural e elegante para o evento.
A quantidade ideal de doces
Essa é uma grande dúvida que surge na hora de montar a mesa. Os docinhos de festas de casamento costumam ser elaborados e finos e, portanto, quem não fica com vontade de experimentar todos? Então, é preciso fazer um cálculo para que a quantidade de doces seja suficiente para a festa.
A média ideal é de 8 a 10 doces por convidado. Contudo, se existirem outras opções de sobremesas, como sorvetes e crepes, esse número pode ser menor. Além disso, se eles forem servidos por garçons, ao invés de ficarem na mesa para os convidados irem pegar, é mais fácil controlar a quantidade.
No entanto, ainda que os garçons levem os doces para os convidados, eles têm que fazer parte da decoração da mesa. É por isso que existe um trabalho muito importante: a reposição dos docinhos. Geralmente, essa posição é responsabilidade de uma copeira, que pode ser funcionária do buffet ou até da empresa que fez as sobremesas.
Onde a mesa de doces de casamento deve ficar
Se você quer garantir que a mesa de doces se mantenha organizada pelo máximo de tempo possível, essas dicas vão ser essenciais.
Primeiramente, é preciso definir em que momento os convidados poderão desfrutar dela. O comum é que seja apenas após o jantar, então, é importante passar essa informação. Por exemplo, em um cardápio que fique na mesa ou com algum funcionário que ofereça orientações durante a festa.
Além disso, escolher o espaço correto para a mesa de doces do casamento é muito importante. Isso porque, se ela ficar perto da pista de dança, é muito fácil que os convidados se sirvam e, consequentemente, os docinhos acabarão mais rápido. Por isso, defina algum local mais distante dela.
E mais um ponto essencial é se atentar as condições do espaço. Ou seja, se o ambiente não for climatizado, frutas frescas podem estragar e chocolates podem derreter. Logo, mantenha a mesa de doces longe da luz do sol – no caso de um ambiente aberto – e do excesso de calor.
A apresentação faz a diferença
Uma boa decoração não deve apenas ser bela, mas também funcional. Portanto, os doces não devem estar organizados de forma que fique difícil pegá-los ou que os convidados não consigam visualizar o que vão comer.
Portanto, apesar de as forminhas estarem sendo evitadas por muitos noivos que querem diminuir o desperdício, elas podem se fazer necessárias. Dependendo do tipo de docinho, ele precisa ter esse apoio na apresentação.
Além disso, um detalhe que faz toda a diferença é a identificação dos docinhos. Isso é importante tanto para que os convidados possam escolher os sabores que gostam, quanto para os alérgicos evitarem certos doces. Dessa forma, tente incluí-las de forma elegante e pequena na decoração.
O bolo tem que ser o destaque
A mesa de doces do casamento não serve para posicionar somente os bombons, cupcakes e macarons, mas também a grande estrela da confeitaria: o bolo. Consequentemente, ele precisa ter destaque na decoração.
Geralmente, ele é a figura central na decoração da mesa. Mas, também é possível deslocar o seu espaço, desde que não destoe dos outros detalhes, sejam eles os próprios docinhos, ou as flores e demais enfeites.
Tenha uma boa iluminação sobre a mesa de doces do casamento
Por fim, a decoração da mesa não terá o devido destaque se ela não puder ser bem visualizada. Dessa forma, ter uma iluminação de qualidade fará toda a diferença.
Assim, verifique com a equipe de decoração do espaço qual é a melhor forma de fazer isso ou qual é o melhor lugar para posicioná-la de modo a aproveitar a luminosidade do local.
Seja com luzes pendentes ou pequenos holofotes no chão, a mesa tem que ser bem iluminada. E uma dica: lâmpadas amareladas tornam o ambiente mais acolhedor, o que deixa esse espaço mais convidativo para ser deliciado.
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